293₴
Вага: 220/70
У Rebroff Ribs House тартар готують з відбірної молодої телятини. Рублене м’ясо гармонійно поєднується з трюфельною пастою та пармезаном, створюючи витончений та делікатний смак страви.
Вага: 190
Вага: 120/35/40
Сало трьох традицій приготоване за трьома різними рецептами, які кухари Rebroff збирали по всій Україні. Плекаємо традиції та експериментуємо зі звичними смаками.
Вага: 145/75
Карпачо з телятини, соусом песто та гречаними тостами сподобається цінителям класичних смакових поєднань.
Тартар із лосося з трюфельною пастою – доступний кожному делікатес. Ніжне філе червоної риби та благородний смак трюфелю…Що може бути краще?